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Control centralizado de refrigeración y climatización

En la enología, las temperaturas y otros tipos de procesos en los que el momento y el tiempo son importantes para la calidad del producto y el trabajo del enólogo, es imprescindible tener un buen sistema de control.

Esto se consigue gracias a un producto de control centralizado, en el que se pueden controlar desde las temperaturas de fermentación, los procesos de estabilización o la manolactica, o temperaturas y humedad de las salas de barricas, etc., hasta procesos tan distantes de la refrigeración como los remontados de depósitos o los funcionamientos de las bombas de mosto, los descargaderos de entrada de uva, sondas de nivel, etc.

La versatilidad del producto es conseguida por ser un sistema pensado por nuestra oficina técnica I+D, diseñado por la experiencia de nuestros técnicos con la colaboración del cliente y fabricado en nuestro taller, este conjunto de pasos es el resultado de un producto fabricado a medida y con la posibilidad de ser modificado y actualizado a medida vayan cambiando las necesidades de la bodega.

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